Sütemények
Ercsu receptje
Sütemények - Sünitorta
Beküldő : Ercsu
Hozzávalók:
• Hozzávalók a vizes piskótához:
4 tojás. 16 dkg cukor
• 16 dkg rétesliszt
• 4 evőkanál víz.1sütőpor
• sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Töltelékhez:
csokoládé izű pudingpor
• cukor
• vaníliás cukor
•
• tej.sütőmargarin.
Diszítéshez:
mandulaszeletek
• kakaopor
• csokimáz
• smarties(lentilky)
Elkészítés :
Elkészítése:
Piskóta:A tojásokat szétválasztom.A tojássárgáját es a cukrot jol kikeverem,hozzáadom a vizet a lisztet és a sütőport,majd vegül a tojásfehérjéből felvert kemény habot.Kizsírozott,lisztezett tepsiben előmelegített sütőben megsütjük. (piskótából kell készíteni legalább harom tepsit)
Töltelék:Jó sűrű pudingot készítünk,miután kihűlt hozzákeverjuk a margarint.(én nem méregettem,tetszés szerint használtam a hozzávalókat)
Egy kemény lapra rajzolunk könycsepp formát, és csinálunk belőle egy jo párat de mindig kisebbet.Miután kivágtuk rárakjuk a kihűlt piskótatésztára es kivágjuk őket.Legnagyobbat rakjuk legalulra es megkenjük a krémmel,Megint teszünk rá egy kisebb piskótatésztát és megkenjük krémmel.Ezt addig csináljuk míg el nem fogy a tészta.Miutátán ezt összeállítottuk formázzuk,hogy szép süni alakot kapjunk,azaz az elején ahol a süni orra lesz azt kicsit levékonyítsuk,levágunk belőlle....Bekenjük az egészet a maradék krémmel,majd kakaóporral behintjük. A süni orrát csoki öntettel csináljuk meg.Szemecskéit smarties-el rakjuk ki.A tüskécskéket pedig félbevágott mandula darabokkal csináljuk meg.....
Kicsit játszani kell vele,de megéri főleg kicsiknek egy szép kis ajándéktorta.En csináltam a maradék tésztából kis sünikéket is.A töltelékhez meg annyit,hogy bármilyen ízű krémet használhatunk.....Sok sikert,és jóétvágyat hozzá.
Elkészítés Ideje : 2óra kb.
Költség : Közepes
Értékelés : 5 pont
Ezt a receptet eddig 241 X látták.
