Bazsalikomos-paradicsomos párolt tőkehal

Hozzávalók:
80 dkg tőkehalfilé
1 dl étolaj
12 dkg vöröshagyma és póréhagyma
2-3 gerezd fokhagyma
egy paradicsom
őrölt fehérbors
bazsalikom (vagy rukkola)
só

Elkészítés:
A tőkehalfiléket kiolvasztjuk, megmossuk, papírtörlővel megszárogatjuk és megsózzuk, megborsozzuk. Nagyobb darab alufoliának egyik felét kicsit bekenjük olajjal. Rátesszünk paradicsomkarikákat (én egy fél paradicsot vágtm össze), póráhagymát, rukkola leveleket (vagy bazsalikomot), rá az előzőleg fokhagymával megkent halszeleteket. majd újra paradicsom, póréhagyma, és egy kicsi vöröshagyma, rukkola, majd ráborítjuk az alufólia másik felét, a széleit összecsavarjuk, hogy teljesen zárt tasakot kapjunk és be a sütőbe. Ha vendégeket várunk előre elkészíthető.

Költség:Drága

Elkészítési idő:50 perc

Ezt a receptet 2167 X látták.

Beküldő:vendég

A hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges.



További receptek a kategóriában:


» Sóburokban sült kakukkfüves pisztráng
» Mediterrán tonhal
» Bazsalikomos-paradicsomos párolt tőkehal
» Tőkehal vajas-gyömbéres mártással
» Makrélás szendvicskrém
» Halpástétom
» Fűszervajas Pangasius,Tojássalátával
» Harcsapaprikás
» Mangós ráksaláta
» Magvakban sült pácolt ponty
» Sótéglán grillezett nyelvhalfilé, rukkolás rizottóval
» Görögös tengergyümölcse, medvehagymával
» Töltött csuka
» Harcsapaprikás túrós csuszával
» Karácsonyi pisztráng
» Káposztás harcsa
» Lazactatár
» Harcsapaprikás nokedlivel
» Rakott Pangasius tepsiben sütve
» Tejfeles halleves