Orfűi szelet

Hozzávalók:
1kiló pulykamell
mustár
vaj
só
bors
egy fej vöröshagyma
liszt
3tojás
zsemlyemorzsa
reszelt sajt

Elkészítés:
A pulykamellet szeleteljük, kloffoljuk, lesózzuk .... a vajon megpároljuk üvegesre a hagymát, s mikor kihűlt, ízlés szerint kikeverjük mustárral a szeletelt húsra kenjük ezt a hagymás mustáros kencét s félbahajtjuk a husokat....kipanírozzuk, forró olajban kisütjük, köret az tetszőleges....tálaláskor reszelt sajttal meghintjük.. én nagyon szeretem, mert szaftos, omlós lesz a pulykamell, s finom íze van :)

Költség:Közepes

Elkészítési idő:45perc

Ezt a receptet 2651 X látták.

Beküldő:Dijus

A hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges.

Kommentek:

____________________________

Susanah
2009-02-08 10:05:08
Ez jól hangzik, kipróbálom! :) De miért kell félbehajtani a húst?
____________________________
Yano
2009-02-09 22:35:04
Ez tényleg jó lehet. kipróbálom majd
____________________________
Friend
2009-02-12 09:32:41
Na ezt ki kell próbálnom:) biztos jó lehet
____________________________
Dijus
2009-02-16 07:09:01
okés, csak próbálgassátok, szimpla egyszerű kaja, de finom :d
____________________________
Dijus
2009-02-16 07:32:35
Susanah, azért kell félbehajtani, h a mustáros szósz ne folyjon ki :D
____________________________
Jani
2009-02-19 07:57:51
Ez tuti jó lehet.:)
____________________________
Sangria
2010-08-12 19:07:01
és még mindig finom akárhányszor csinálom :D
____________________________



További receptek a kategóriában:


» Grillezett szójaszószos csirke
» Citromos pulyka
» Ropogós libacomb
» Gesztenyével töltött csirkemell
» Dubarry csirkemell
» Orfűi szelet
» Blini (Litván recept)
» Provence-i csirke
» Tandoori csirke
» Csirke rizottó
» Gong Bao Csirke
» Bambuszos - mangós csirke
» Kapros Csirkeragu
» Tejszínes - Gombás csirke(vagy pulyka)
» Bárányhabbal töltött csirkemell
» Kínai mézes húsgolyó
» Csirkemell bazsalikomszósszal 4 fő
» Uborkás-tejszínes csirke túrós spenótos gombóccal.
» Májrizottó
» Serpenyős Csirkemáj Recept
» Fahéjas pulykamell
» Zöldborsós csirkeragu
» Görög csirke
» Barackos csirkemell
» Bundás csirkecomb gombamártással
» Kókuszos csírke
» borzaska
» Csirkehúsos-gombás pogácsa
» mustáros csirkecomb
» Mozzarellás,paradicsomos csirkemell
» Paprikás csirke nokedlivel
» Barnarizzsel és csirkemellel töltött cukkini
» fűszeres-sajtos kacsacomb
» Édes savanyú sült csirke
» Gyros otthon
» Joghurtos csirkecomb
» Tejszínes tojásos csirke
» Fűszeres, sült csirkecomb rizzsel
» Csőben sült karfiol pulykafalatokkal
» Gombás-krumplis csirkecomb
» Bacon szalonnába göngyölt csirkemáj
» Alufóliában sült gombás csirkecomb
» Fokhagymás csirkemell
» Zöldséges rakott pulykamell
» Mézes csirkeszárnyak
» Bébipulyka minden jóval töltve
» Betyárkrumpli
» Csirkemell torta
» Édes-savanykás sült csirke
» Perecbundás csirke
» Húsgolyó csirkehúsból
» Zöldfűszeres egészben sült csirke
» Perecbundás csirke, sárgarépás burgonyakörettel
» Csirketorta
» Csirkeragu
» Rizses csirke
» csirkés tortilla
» Csirkemell fasirt ( húspogácsa )
» Csirkepörkölt nokedlivel
» Lecsós csirke
» Sörben sült csirke