Hozzávalók:
8 szelet csirkemell só bors fahéj 1 barackbefőtt konzerv 25 dkg trappista sajt kevés olaj vagy zsír
Elkészítés:
A csirkemellet előkészítjük. Felvágjuk, megmossuk, kiklopfoljuk, majd sorban lerakjuk a kiolajozott tepsibe. Sózzuk, borsozzuk.
Lecsöpögtetjük a barackbefőttet, majd minden szeletre rakunk 1 vagy 2 db-ot, a barack nagyságától függően. Majd megszórjuk gyengén fahéjjal.
A sajtot ráreszeljük a tetejére.
Pirosra sütjük.