Blini (Litván recept)

Hozzávalók:
1.5 kg krumpli
fél kg darált pulyka vagy csirkehús
2 egész tojás
só
bors
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
tejföl

Elkészítés:
Lereszeljük a krumplit a legkisebb lyukú reszelőn, jól kinyomkodjuk. Hozzáütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az egyik gerezd fokhagymát átnyomkodva vagy apróra vágva. A darált húst is ízesítjük, az apróra vágott hagymával és a második gerezd fokhagymával összedolgozzuk. A krumpliból kanállal lepényt formázunk a forró olajos serpenyőben, elegyengetjük, majd a húsból gombócot formázunk, lelapítjuk és ezt is elsimítjuk a sülő krumpli tetején. A tetejére még egy kanál krumplis massza, ezt a kanál hátával összesimítjuk hogy elfedje a húst, és lassú tűzön mind a két oldalát jól átsütjük. Ha marad még hús vagy krumpli azt külön is kisüthetjük a végén. Egy pohár tejfölt csipetnyi sóval és a harmadik gerezd fokhagymával elkeverünk, ezzel tálaljuk a kész bliniket. Jó étvágyat :)

Költség:Olcsó

Elkészítési idő:120 perc

Ezt a receptet 3023 X látták.

Beküldő:vendég

A hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges.



További receptek a kategóriában:


» Grillezett szójaszószos csirke
» Citromos pulyka
» Ropogós libacomb
» Gesztenyével töltött csirkemell
» Dubarry csirkemell
» Orfűi szelet
» Blini (Litván recept)
» Provence-i csirke
» Tandoori csirke
» Csirke rizottó
» Gong Bao Csirke
» Bambuszos - mangós csirke
» Kapros Csirkeragu
» Tejszínes - Gombás csirke(vagy pulyka)
» Bárányhabbal töltött csirkemell
» Kínai mézes húsgolyó
» Csirkemell bazsalikomszósszal 4 fő
» Uborkás-tejszínes csirke túrós spenótos gombóccal.
» Májrizottó
» Serpenyős Csirkemáj Recept
» Fahéjas pulykamell
» Zöldborsós csirkeragu
» Görög csirke
» Barackos csirkemell
» Bundás csirkecomb gombamártással
» Kókuszos csírke
» borzaska
» Csirkehúsos-gombás pogácsa
» mustáros csirkecomb
» Mozzarellás,paradicsomos csirkemell
» Paprikás csirke nokedlivel
» Barnarizzsel és csirkemellel töltött cukkini
» fűszeres-sajtos kacsacomb
» Édes savanyú sült csirke
» Gyros otthon
» Joghurtos csirkecomb
» Tejszínes tojásos csirke
» Fűszeres, sült csirkecomb rizzsel
» Csőben sült karfiol pulykafalatokkal
» Gombás-krumplis csirkecomb
» Bacon szalonnába göngyölt csirkemáj
» Alufóliában sült gombás csirkecomb
» Fokhagymás csirkemell
» Zöldséges rakott pulykamell
» Mézes csirkeszárnyak
» Bébipulyka minden jóval töltve
» Betyárkrumpli
» Csirkemell torta
» Édes-savanykás sült csirke
» Perecbundás csirke
» Húsgolyó csirkehúsból
» Zöldfűszeres egészben sült csirke
» Perecbundás csirke, sárgarépás burgonyakörettel
» Csirketorta
» Csirkeragu
» Rizses csirke
» csirkés tortilla
» Csirkemell fasirt ( húspogácsa )
» Csirkepörkölt nokedlivel
» Lecsós csirke
» Sörben sült csirke