Desszertek - Szalámi keksz
Beküldõ : Mustang84



Hozzávalók:

• 1 kg háztartási keksz
• keserû kakaópor
• víz
• 20 dkg kristálycukor
• mazsola
• 10 dkg vaj

Elkészítés :

A kekszet egy nagy (pl. kelesztõ) tálba összetördeljük apró darabokra. Egy lábasban összefõzzük a vizet, kakaót (kb. 3 ek.), vajat, cukrot, mazsolát, és ezzel a sziruppal meglocsoljuk a kekszet, látni fogjuk, hogy mennyit szív magába, szükség esetén még egy adag szirupot lehet készíteni, mert különbözõek a keksz fajták is.
20 percig állni hagyjuk, majd egy sima zacskó aljába töltjük ( 1 kg. kekszbõl kb. 3 zacskónyi jön ki), és szorosan felcsavarjuk a zacskót szalámi alakúra. Hûtõben 3-4 órát állni hagyjuk, utána lehet szeletelni. Nem lesz tökéletesen kerek, mert valamennyire elterül a massza, de ez így van jól.

Elkészítés Ideje : 60 perc

Költség : Olcsó

Értékelés : 5 pont

Ezt a receptet eddig 1457 X látták.

Zita_

gyerek korom kedvenc sütije :D Imádom (jó sok rummal) De jó még mandula aromával is:)



Mustang84

aki akar, rum aromát is tehet bele